Raffinierter, gemischter Rucola-Salat in Orangen
Zutaten für 4 portionen
- 2 große Orange(n)
- 50 g Rucolablätter
- 8 kleine Tomate(n)
- 8 Radieschen
- 2 Aprikose(n)
- 40 g Hühnerbrust
- 1 TL Weißweinessig
- 1 EL Limonensaft
- 1 Prise(n) Salz
- 2 EL Olivenöl
- 4 EL Joghurt, griechischer
- 1 EL Kräuterfrischkäse
- 4 große Salatblätter
- 4 TL Joghurt, griechischer
- 20 Blaubeeren
- 50 g Mandel(n)
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
40 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
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60 Min.
