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Putenbraten mit Weißwein und buntem Ofengemüse

Name: Putenbraten mit Weißwein und buntem Ofengemüse
Prep time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kg Putenbrust; 1 Flasche Wein; 0.25 kg Butter; 3 m.-große Zwiebel(n); 200 g Sahne; 1 Glas Fond; 0 Salz und Pfeffer; 0 Saucenbinder; 2 Paprikaschote(n); 3 Zwiebel(n); 3 Möhre(n); 1 große Zucchini; 5 m.-große Kartoffel(n); 3 Zweig/e Rosmarin; 0 Öl; 0 Muskat; 0 Salz; 0 Pfeffer