Rezepte Hauptspeise EuropaPotpourri aus Meeresfrüchten / Zarzuela

Potpourri aus Meeresfrüchten / Zarzuela

Name: Potpourri aus Meeresfrüchten / Zarzuela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Öl; 1 Zwiebel(n); 500 ml Wasser; 150 ml Wein; 1 Lorbeerblätter; 500 g Muschel(n); 400 g Tintenfisch(e); 250 g Seeteufel; 0 Mehl; 2 Zehe/n Knoblauch; 30 g Mandel(n); 1 Zwiebel(n); 500 g Tomate(n); 1 Msp. Safran; 2 EL Brandy; 5 EL Öl; 400 g Hummer; 0.5 Zitrone(n); 0 Salz und Pfeffer