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RezepteHauptspeiseEuropaPochiertes Lachsfilet mit Apfel und Topinambursauce

Pochiertes Lachsfilet mit Apfel und Topinambursauce

Zutaten für 4 portionen

  • 250 g Topinambur
  • 4 Lachsfilet(s)
  • 300 ml Wasser
  • 1 Zitrone(n)
  • 1 TL Salz
  • 10 Pfefferkörner

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Pochiertes Lachsfilet mit Apfel und Topinambursauce
Pochiertes Lachsfilet mit Apfel und Topinambursauce

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