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RezepteSalatFleischPochiertes Ei eingewickelt in Serrano-Schinken auf einem Feldsalatbett

Pochiertes Ei eingewickelt in Serrano-Schinken auf einem Feldsalatbett

Zutaten für 1 portionen

  • 1 Schuss Essig
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1 m.-großes Ei(er)
  • 1 Scheibe/n Serranoschinken
  • Butter
  • 2 Handvoll Feldsalat
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Aceto balsamico
  • 1 EL Trüffelöl
  • 1 EL Senf
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

10 min

Zeit gesamt

10 min

Zubereitungszeit

Pochiertes Ei eingewickelt in Serrano-Schinken auf einem Feldsalatbett

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