Pfannkuchen, gefüllt mit Senf-Rucola-Geschnetzeltem
Zutaten für 4 portionen
- 4 Putenschnitzel
- 4 EL Rapsöl
- 200 g Rucola
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 2 EL Senf, süßer
- 160 g Mehl
- 320 ml Milch
- 4 Ei(er), Größe M
- Salz und Pfeffer
- Butter zum Braten
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
615Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
40 min
Zeit gesamt
20 min