Molke-Halbkorn-Brötchen
Zutaten für 1 portionen
- 250 g Dinkelvollkornmehl
- 250 g Molke
- 4 g Frischhefe
- Vorteig
- 250 g Weizenmehl
- 50 g Molke
- 10 g Salz
- 1 TL Backmalz
- 1 EL Butter
- 1 Ei(er)
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
880 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
