Fünf-Nuss-Vollkornbrot mit Molke
Zutaten für 1 portionen
- 50 g Roggenanstellgut
- 150 g Roggenvollkornmehl
- 150 g Wasser
- 350 g Weizenvollkornmehl
- 250 g Einkornmehl
- 200 g Dinkelvollkornmehl
- 100 g Nüsse
- 450 g Molke
- 18 g Salz
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
12
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
970 min
Zeit gesamt
20 min