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Fünf-Nuss-Vollkornbrot mit Molke

Zutaten für 1 portionen

  • 50 g Roggenanstellgut
  • 150 g Roggenvollkornmehl
  • 150 g Wasser
  • 350 g Weizenvollkornmehl
  • 250 g Einkornmehl
  • 200 g Dinkelvollkornmehl
  • 100 g Nüsse
  • 450 g Molke
  • 18 g Salz

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

12

Ingredients

simpel

chwierigkeit

1

Servings

970 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Fünf-Nuss-Vollkornbrot mit Molke