Matjesfilets mit Bratkartoffeln und Remoulade
Zutaten für 2 portionen
- 6 Matjesfilet(s)
- 200 g Sauerrahm
- 50 ml Buttermilch
- 0.5 Zehe/n Knoblauch
- 1 Bund Dill
- 1 TL, gestr. Pfeffer, weißer
- 0.5 TL Zucker
- 250 g Kartoffel(n)
- 2 Schalotte(n)
- 1 EL, gestr. Paprikapulver, edelsüßes
- 0.5 TL Pfeffer, weißer
- n. B. Salz
- etwas Butterschmalz
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
14
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
35 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
