Holländische Matjesfilets auf Wannsee Art
Zutaten für 2 portionen
- 4 Matjesfilet(s)
- 250 g saure Sahne
- 2 EL Ricotta
- 2 EL Olivenöl
- 4 EL Gurkenflüssigkeit
- 0.5 große Zwiebel(n), rote
- 0.5 Apfel
- 2 Gewürzgurke(n)
- n. B. Salz und Pfeffer, schwarzer
- 6 m.-große Radieschen
- 4 Stück(e) Ciabatta
- 4 Kirsche(n)
- n. B. Rucolablätter
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
135 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
