Rezepte Hauptspeise RindHolländische Fleischkroketten nach Onkel Dick

Holländische Fleischkroketten nach Onkel Dick

Name: Holländische Fleischkroketten nach Onkel Dick
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 18 h
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Kalbsbraten; 1.5 kg Rinderbraten; 6 Liter Wasser; 1 m.-großes Hähnchen; 3 Bund Suppengrün; 5 TL Maggi; 0 Salz und Pfeffer; 2 Bund Petersilie; 1.5 Pck. Butter; 8 Ei(er); 0.5 kg Paniermehl; 0.5 kg Weizenmehl; 0 n. B. Fett; 0 Worcestersauce