Rezepte Hauptspeise EuropaMatjesfilets mit Bratkartoffeln

Matjesfilets mit Bratkartoffeln

Name: Matjesfilets mit Bratkartoffeln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 13 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g Matjesfilet(s); 3 Zwiebel(n); 400 g Äpfel; 150 g Gewürzgurke(n); 200 ml Sahne; 200 g Schmand; 3 EL Zitronensaft; 1.2 kg Kartoffel(n); 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Zucker; 0 Öl