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RezepteSaucengekochtMastbrucher Weißweinsauce

Mastbrucher Weißweinsauce

Zutaten für 4 portionen

  • 2 kleine Champignons, weiße
  • 2 Schalotte(n)
  • 30 g Butter
  • 250 ml Weißwein
  • 100 ml Wermut
  • 400 ml Fischfond

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

65 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Mastbrucher Weißweinsauce