Mastbrucher Weißweinsauce
Zutaten für 4 portionen
- 2 kleine Champignons, weiße
- 2 Schalotte(n)
- 30 g Butter
- 250 ml Weißwein
- 100 ml Wermut
- 400 ml Fischfond
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
65 min
Zeit gesamt
20 min