Mastbrucher Rindfleischterrine mit Estragon
Zutaten für 6 portionen
- 2 Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt
- 900 g Rindergulasch
- 300 g Möhre(n)
- 4 Blatt Gelatine
- 2 Stängel Estragon
- 2.5 Liter Rinderbouillon
- 4 EL Estragonessig
- 1 EL, gehäuft Senf
- 100 ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 2 Stängel Estragon
Zubereitung
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Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
1570 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
