Martinsgans mit Äpfeln und Backpflaumen
Zutaten für 4 portionen
- 5.8 kg Gans
- 8 m.-große Äpfel
- 2 Beutel Backpflaume(n)
- 2 Bund Majoran
- 1 Flasche Rotwein
- 250 ml Calvados
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
8
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
360 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
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120 Min.
