Rezepte Fleisch GemüseMallorquinisches Hähnchen

Mallorquinisches Hähnchen

Name: Mallorquinisches Hähnchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gr. Dose/n Tomate(n); 20 Blätter Basilikum; 1 Zweig/e Rosmarin; 3 Stängel Thymian; 100 g Schalotte(n); 4 Zehe/n Knoblauch; 1 Zitrone(n); 1 Hähnchen; 3 EL Olivenöl; 0 Salz und Pfeffer; 0.25 Liter Hühnerbrühe; 75 g Oliven; 0 evtl. Saucenbinder