Rezepte Gemüse HauptspeiseMaishähnchenbrust im Möhrensaucenspiegel mit Sellerie - Ingwer - Püree und Mischgemüse

Maishähnchenbrust im Möhrensaucenspiegel mit Sellerie - Ingwer - Püree und Mischgemüse

Name: Maishähnchenbrust im Möhrensaucenspiegel mit Sellerie - Ingwer - Püree und Mischgemüse
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 Hähnchenbrüste; 500 g Knollensellerie; 150 g Kartoffel(n); 15 g Ingwer; 500 ml Milch; 200 ml Sahne; 400 ml Saft; 1 EL Thymian; 250 g Champignons; 80 g Zuckerschote(n); 50 g Erbsen; 1 Möhre(n); 0 Butter; 0 Olivenöl; 1 Prise(n) Zucker; 0 Salz und Pfeffer