Lachsforelle kalt geräuchert - Stremellachs
Zutaten für 1 portionen
- 2 kg Lachsforellenfilet(s)
- 100 g Meersalz
- 35 g Rohrzucker
- 1 TL, gehäuft Pfefferbeeren, rosa
- 2 TL, gehäuft Dillspitzen
- 1 TL Zitronenpfeffer
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
8
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
7260 min
Zeit gesamt
60 min