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RezepteGemüseVorspeiseLachsforelle auf Gemüsebett "sous vide" mit Süßkartoffelpüree

Lachsforelle auf Gemüsebett "sous vide" mit Süßkartoffelpüree

Zutaten für 4 portionen

  • 1 große Lachsforelle(n)
  • 50 g Sellerie
  • 50 g Karotte(n)
  • 50 g Lauch
  • 2 Streifen Orangenschale
  • etwas Petersilie

Zubereitung

View on Chefkoch
3.1

Bewertungen

22

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

170 min

Zeit gesamt

120 min

Zubereitungszeit

Lachsforelle auf Gemüsebett "sous vide" mit Süßkartoffelpüree

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