Rezepte Vorspeise VegetarischKürbiscremesuppe à la Juhu

Kürbiscremesuppe à la Juhu

Name: Kürbiscremesuppe à la Juhu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleiner Kürbis(se); 1 große Zwiebel(n); 0 etwas Butter; 125 ml Weißwein; 1 Liter Brühe; 2 TL, gehäuft Crème fraîche; 1 Prise(n) Muskat; 3 Scheibe/n Käse; 1 Prise(n) Zimtpulver; 0 Salz und Pfeffer; 0 n. B. Cognac; 0 etwas Kürbiskernöl