Kürbiscremesuppe

Name: Kürbiscremesuppe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg Kürbisfleisch; 1 große Zwiebel(n); 200 g Möhre(n); 200 g Kartoffel(n); 1 Scheibe/n Knollensellerie; 4 Knoblauchzehe(n); 1 Spritzer Zitronensaft; 6 EL Olivenöl; 1 EL Butter; 500 ml Hühnerbrühe; 500 ml Wein; 0 Muskat; 0 Chilipulver; 0 Curry; 0 Salz und Pfeffer; 0 Kräutersalz; 0 Sojasauce; 1 Sternanis; 1 Stange/n Zimt; 1 Stück(e) Ingwer; 1 Dose/n Kokosmilch