Knuspriges Kaninchenfilet auf Rote Bete-Püree und Schwarzwurzel-Salat
Zutaten für 2 portionen
- 4 Kaninchenfilet(s)
- etwas Salz und Pfeffer, weißer
- 1 EL Mehl
- 1 Eiweiß
- 1 Tasse Panko
- Frittieröl
- 1 Rote Bete
- etwas Kümmel
- 0.5 Becher Sahne
- etwas Salz und Pfeffer
- 10 Stange/n Schwarzwurzel(n)
- Wasser
- 1 EL Essig
- 1 EL Arganöl
- 1 TL Limonenöl
- 1 EL Obstessig
- Vanillesalz
Zubereitung
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3.9
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
50 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
