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Knuspriges Bauernbrot

Zutaten für 1 portionen

  • 200 g Roggenmehl Type 1150
  • 200 ml Wasser
  • 700 g Roggenmehl Type 1150
  • 300 g Weizenmehl Type 1050
  • 0.5 Pck. Frischhefe
  • 6 g Rübensirup
  • 3 TL Salz
  • 250 g Sauerteig

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

10

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

4510 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Knuspriges Bauernbrot
Knuspriges Bauernbrot
Knuspriges Bauernbrot
Knuspriges Bauernbrot
Knuspriges Bauernbrot
Knuspriges Bauernbrot
Knuspriges Bauernbrot

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