Rezepte Fleisch GemüseKlassische Lasagne al Forno

Klassische Lasagne al Forno

Name: Klassische Lasagne al Forno
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 3 Möhre(n); 3 Stange/n Sellerie; 2 Knoblauchzehe(n); 3 EL Olivenöl; 400 g Hackfleisch; 800 g Tomate(n); 3 Lorbeerblätter; 350 g Lasagneplatte(n); 200 g Mozzarella; 300 ml Rotwein; 2 EL Tomatenmark; 0 Salz und Pfeffer; 500 ml Milch; 50 g Butter; 2 EL Mehl; 100 g Parmesan