Kalbsleber mit Brombeeren
Zutaten für 4 portionen
- 4 Scheibe/n Kalbsleber
- 150 g Schalotte(n)
- 20 Blätter Salbei
- 2 EL Öl
- 100 ml Wein
- 200 ml Kalbsfond
Zubereitung
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3.2
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
40 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
