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Hähnchenbrust mit Currygemüse

Name: Hähnchenbrust mit Currygemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 6 TL Currypulver; 0.5 TL Salz; 500 g Hähnchenbrustfilet(s); 250 g Möhre(n); 200 g Zuckerschote(n); 6 Lauchzwiebel(n); 400 g Kokosmilch; 2 EL Öl; 1 Prise(n) Zucker; 300 ml Gemüsebrühe