Graved Lachs mit Roter Bete
Zutaten für 4 portionen
- 750 g Lachsfilet(s)
- 150 g Meersalz
- 50 g Rohrzucker
- 4 EL Meerrettich
- 200 g Rote Bete
- 1 Knolle/n Fenchel
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
2920 min
Zeit gesamt
40 min