Graved Lachs - Beize mit Roter Bete, frischem Meerrettich, Wodka und Dill
Zutaten für 15 portionen
- 1 Lachsfilet(s)
- 200 g Rote Bete
- 100 g Meersalz
- 50 g Zucker, brauner
- 50 ml Wodka
- 2 Bund Dill
- etwas Dill
- etwas Zitronenabrieb
- etwas Meerrettich
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
11
Ingredients
simpel
chwierigkeit
15
Servings
2910 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
