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RezepteGemüseVorspeiseGraupenrisotto mit Topinambur und Ziegenkäse

Graupenrisotto mit Topinambur und Ziegenkäse

Zutaten für 4 portionen

  • 600 g Topinambur
  • 50 ml Olivenöl
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • 150 g Perlgraupen
  • 150 ml Weißwein, trockener

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

13

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

110 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Graupenrisotto mit Topinambur und Ziegenkäse

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