Gefüllte Putenkeule
Zutaten für 4 portionen
- 1 kg Putenkeule(n)
- 500 ml Geflügelfond
- n. B. Salz und Pfeffer, weißer
- evtl. Stärkemehl
- 200 g Backpflaume(n)
- 1 großer Apfel
- 1 große Zwiebel(n)
- 1 große Zitrone(n), Schale und Saft davon
- 20 g Ingwerwurzel
- 200 ml Sojasauce
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
255 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
