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Gebratener Spargel in Schinken-Kapern-Hollandaise à la Didi

Zutaten für 1 portionen

  • 3 Stange/n Spargel, weißer
  • 10 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 2 Scheibe/n Schinken
  • 1 TL Kapern
  • 2 Scheibe/n Schinken
  • 1 TL Kapern
  • 125 g Butter
  • 1 m.-große Ei(er)
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

13

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

30 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Gebratener Spargel in Schinken-Kapern-Hollandaise à la Didi

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