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RezepteAsienGemüseGebratene Nudeln mit Garnelen und Pilzen - Die sieben Köstlichkeiten des Herrn Liu

Gebratene Nudeln mit Garnelen und Pilzen - Die sieben Köstlichkeiten des Herrn Liu

Zutaten für 2 portionen

  • 120 g Weizenmehl Type 405
  • 15 g Pilzpulver
  • 10 g Kokosmilchpulver
  • 1 TL Rinderbrühe
  • 1 Msp. Pfeffer, schwarzer
  • 1 Msp. Macispulver
  • n. B. Mehl für die Arbeitsfläche
  • 1 Liter Salzwasser
  • 5 EL Öl
  • 200 g Garnele(n)
  • 6 m.-große Shiitake-Pilz(e)
  • 150 g Wasser
  • 1 TL Hühnerbrühe
  • 50 g Pilze
  • 40 g Karotte(n)
  • 6 EL Sauce
  • 40 g Orangensaft
  • n. B. Wasser
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 EL Sauce
  • 1 EL Austernsauce
  • n. B. Sesam
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

38

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

120 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit

Gebratene Nudeln mit Garnelen und Pilzen - Die sieben Köstlichkeiten des Herrn Liu

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