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Gänsebrust rustikal

Zutaten für 2 portionen

  • 1 Gänsebrust
  • 400 ml Gänsefond
  • 0.5 Apfel
  • 50 g Räucherspeck
  • 150 g Gänseschmalz
  • 25 g Butter

Zubereitung

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3.7

Bewertungen

10

Ingredients

normal

chwierigkeit

2

Servings

195 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Gänsebrust rustikal
Gänsebrust rustikal

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