Gänsebraten nach Mecklenburger Art
Zutaten für 6 portionen
- 1 m.-große Gans
- Salz und Pfeffer
- Beifuß
- 300 g Backpflaume(n)
- 300 g Apfel
- 2 EL Zucker
- 3 EL Schwarzbrot
- 50 g Speck
- Speisestärke
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
4.6
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
215 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
