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Soße zum Gänsebraten

Zutaten für 1 portionen

  • 1 Paket Gänseklein
  • 1 Bund Suppengrün
  • 300 g Schalotte(n)
  • 1 Schuss Cognac
  • 1 Glas Geflügelfond
  • 1 Becher süße Sahne

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

7

Ingredients

simpel

chwierigkeit

1

Servings

135 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Soße zum Gänsebraten

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