Gänse-Schwarzsauer nach Uromas Art
Zutaten für 4 portionen
- 1 Port. Gänseklein
- 1000 ml Wasser
- Salz
- Majoran
- 3 Gewürznelke(n)
- 1 Lorbeerblatt
- 125 g Mehl
- 1 Ei(er)
- 30 g Butter
- 2 EL Milch
- 1 Prise(n) Salz
Zubereitung
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4.4
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
190 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
