Filet Apfelbauer
Zutaten für 4 portionen
- 450 g Schweinefilet(s)
- 5 TL Sojasauce
- 2 TL Maisstärke
- 2 TL Tomatenmark
- etwas Senf
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchpulver
- 500 g Äpfel
- 4 EL Zucker
- 100 g Speck
- 2.5 dl Bouillon
- 1.5 dl Sahne
- evtl. Calvados
Zubereitung
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Bewertungen
14
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
50 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
