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Fegato alla Veneziana

Zutaten für 2 portionen

  • 300 g Kalbsleber
  • 200 g Schalotte(n)
  • 0.5 Bund Petersilie
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 EL Olivenöl
  • 10 g Butter

Zubereitung

View on Chefkoch
3.6

Bewertungen

9

Ingredients

simpel

chwierigkeit

316

Nährwerte
(pro Portion)

2

Servings

30 min

Zeit gesamt

10 min

Zubereitungszeit

Fegato alla Veneziana
Fegato alla Veneziana