Rezepte Fleisch GemüseErbspüree mit Sauerkraut nach Großmutters Art

Erbspüree mit Sauerkraut nach Großmutters Art

Name: Erbspüree mit Sauerkraut nach Großmutters Art
Prep time: 45 min
Cook time: 2 h
Total time: 26 h 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Dose Sauerkraut; 300 g Zucker; 100 g Speck; 500 ml Wasser; 1 kleine Zwiebel(n); 250 g Erbsen; 0 Wasser; 1 kg Kartoffel(n); 1 EL Salz; 3 Prisen Pfeffer; 50 g Butter; 0 etwas Zucker; 10 Wacholderbeere(n); 8 Lorbeerblätter; 0 n. B. Wasser