Entenbrust in Birnen - Senf - Sauce mit Flusskrebsen und Dinkel
Zutaten für 2 portionen
- 1 Entenbrust
- 12 Krebse
- 1 Birne(n)
- 1 TL Butter
- 2 cl Wermut
- 1 Prise(n) Zimt
- 150 ml Weißwein
- 50 ml Wermut
- 50 ml Portwein
- 2 TL Sauce
- 1 TL Butter
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
45 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
