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Eier-Spargel-Salat

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Spargel, weißer
  • etwas Salz
  • 1 TL Zucker
  • 4 Ei(er)
  • 1 Dose Mandarine(n)
  • 1 Bund Frühlingszwiebel(n)
  • 5 EL Mayonnaise
  • 5 EL Sahne
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 EL Senf, mittelscharfer
  • n. B. Salz
  • n. B. Pfeffer, weißer

Zubereitung

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Bewertungen

15

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

45 min

Zeit gesamt

35 min

Zubereitungszeit

Eier-Spargel-Salat

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