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Dunkle Rindfleischsuppe Makassar mit Reis

Zutaten für 4 portionen

  • 600 g Rindfleisch
  • 4 Ei(er), Größe M
  • 3 EL Austernsauce
  • 10 g Ingwer
  • 3 m.-große Tomate(n)
  • 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • 800 ml Rinderfond
  • 800 ml Wasser
  • 4 EL Sonnenblumenöl
  • 1 EL Sesamöl
  • 1 Peperoni, rote
  • n. B. Mungobohnenkeimlinge
  • n. B. Röstzwiebeln
  • n. B. Schnittsellerieblätter

Zubereitung

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14

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

120 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Dunkle Rindfleischsuppe Makassar mit Reis

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