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Chinesische Weizennudeln mit Hühnerschenkeln und Cap Cay

Zutaten für 2 portionen

  • 4 Hühnerschenkel
  • 120 g Nudeln
  • 4 kleine Chilischote(n)
  • 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • 2 EL Paprikapulver, edelsüßes
  • 8 g Garnelenpaste
  • 2 EL Fischsauce
  • 1 EL Austernsauce
  • 40 g Karotte(n)
  • 1 kleine Frühlingszwiebel(n)
  • 1 Peperoni, rote
  • 2 m.-große Tomate(n)
  • 1 Blatt Weißkohl
  • 0.5 m.-große Zwiebel(n)
  • 2 Port. Tomatensauce
  • 2 EL Süß-sauer-Sauce
  • 1.5 Liter Frittieröl
  • n. B. Mandelblättchen
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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20

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

100 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Chinesische Weizennudeln mit Hühnerschenkeln und Cap Cay

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