Chefkoch Rievkooche-Burger

• 3 große Kartoffel(n)
• 1 kleine Zwiebel(n)
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Muskat
• 0.25 Bund Petersilie
• Öl zum Braten
• 100 ml Sojamilch (Sojadrink)
• 1 TL Salz
• 2 TL Zitronensaft
• 2 TL Senf, mittelscharfer
• 125 ml Rapsöl
• 0.25 Bund Schnittlauch
• 1 kg Äpfel
• 1 Bio-Zitrone(n)
• 1 Zimtstange(n)
• 4 EL Zucker
• 2 große Zwiebel(n)
• 5 EL Mehl
• 1 EL Paprikapulver
• Öl
• 1 Pck. Trockenhefe
• 2 EL Rohrzucker
• 120 ml Wasser, lauwarmes
• 170 ml Pflanzenmilch (Pflanzendrink)
• 2 EL Öl
• 1 TL Salz
• einige Salatblätter
• 2 Karotte(n)
• 2 Tomate(n)