Carpaccio mit grünem Spargel, Brokkoli und Pecorino
Zutaten für 2 portionen
- 250 g Rinderfilet(s)
- 200 g Spargel, grüner
- n. B. Wasser
- 1 TL Hühnerbrühe, gekörnte
- 4 kleine Champignons
- 1 kleiner Brokkoli
- 2 Prise(n) Dillspitzen
- 20 g Pecorino
- n. B. Peperonifäden
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
0.0
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
26 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
