Burgunderbraten vom Rind
Zutaten für 6 portionen
- 2.2 kg Rinderbraten
- 160 g Speck
- 500 g Schalotte(n)
- 100 g Butterschmalz
- 750 ml Rotwein
- 750 ml Rinderbrühe
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
285 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
