Bunte, gebratene Eiernudeln mit Hühnerschenkeln und Tauco-Sauce

• 4 Hähnchenunterkeule(n)
• 1 EL Tauco (Sojabohnenpaste)
• 1 EL Sauce
• 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 TL Sesamöl
• 200 g Kokoswasser
• 6 Sauce
• 2 EL Sojasauce
• 4 EL Tomatensaft
• 2 Limone(n)
• 10 g Hühnerbrühepulver
• 120 g chinesische Eiernudeln
• 4 kleine Zwiebel(n), rote
• 2 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 kleine Karotte(n)
• 40 g Blumenkohl
• 4 Stängel Kailan (Chinesischer Brokkoli)
• 2 EL Tauco (Sojabohnenpaste)
• 100 g Gemüsebrühe
• 1 TL Tapiokamehl
• 2 EL Reiswein
• 1.5 Liter Frittieröl
• 2 m.-große Tomate(n)
• n. B. Cashewnüsse
• n. B. Blüten und Blätter