Boeuf à la mode - Rinderschmorbraten mit Gemüse
Zutaten für 6 portionen
- 2.5 kg Rinderbraten
- 8 m.-große Möhre(n)
- 2 Tomate(n)
- 1 Kalbsknochen
- 100 g Speck
- 50 g Speck
- 0.5 Flasche Rotwein
- 2 Zwiebel(n)
- 3 Lorbeerblätter
- 1 TL Thymian
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 1 Bund Petersilie
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
1720 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
