Blütenreis mit Rührei und Tomatensambal

• 100 g Basmatireis
• 180 ml Kokoswasser
• 1 TL Hühnerbrühepulver
• 3 kleine Zwiebel(n), rote
• 3 EL Sonnenblumenöl
• 3 Ei(er), Größe M
• 1 Prise(n) Hühnerbrühepulver
• 1 Prise(n) Pfeffer, schwarzer
• 4 m.-große Tomate(n)
• 1 Peperoni, rote
• 1 kleiner Chilischote(n)
• 1 TL, gestr. Salz
• 2 kleine Limone(n)
• n. B. Blüten
• Dill