Beef Vindaloo mit Blumenkohl und Basmati-Reis
Zutaten für 6 portionen
- 1 kg Rindergulasch
- 5 Zwiebel(n)
- 8 Knoblauchzehe(n)
- 4 cm Ingwer
- 4 EL Weißweinessig
- 3 TL Zucker
- 2 TL Zimt
- 2 TL Curry
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 kleine Chilischote(n)
- 1 TL Kardamomkapsel(n)
- 1 TL Senfsamen
- 300 g Basmatireis
- 1 TL Kurkuma
- Salz
- 1 großer Blumenkohl
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
80 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
